Efter ett omsorgsfullt renoveringsarbete av den gamla smedjan i Flyinge öppnade vi dörrarna 2015. Med fokus på inredning tillsammans med bevarade originaldetaljer välkomnar vi alla gäster på vårt hjärtligaste sätt.

Här får du en minnesvärd upplevelse med mat, dryck, historia och tradition i en avslappnad lantlig miljö.

Välkommen till Gastro Gaspari!

Vår matfilosofie går hand i hand med tradition blandat med det nyskapande – det ser vår vinnande köksmästare, Mikael Feuk tillsammans med övriga teamet till.
Vi brinner för det lokala, vilket speglar sig både i maten som drycken. Skånska producenter, odlare, uppfödare och egenplockade råvaror står högst i kurs och maten arbetas fram utefter vad vi får tag på. Det ger en levande och ombytlig meny hela året.

Sommarlunch

Onsdag – Lördag 1200-1500

Bröd och vatten ingår.

Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen

Dagens, fråga oss! 165kr
Burgare med brioche, lök och grön chili  245:-
Lax med rostad grädde, sparris och alpost  265:-
Tuppsallad med prästost, fläsk och krasse 200:-
Efter maten Kaffe från Södra Sandby/Te varierande sorter 35:-

Dessert 125:- 

Kaffegodis 75:-

Bordsbokning

Förutom restaurangen erbjuder vi matlagningskurser, plats för bröllop, catering, bufféer, festlokal, företagsmiddagar etc Kanske vill ni lyxa till det och få hem förberedd mat som ni avslutar hemma? Eller varför inte hyra hem en kock?

Du hittar våra kontaktuppgifter här.

Är ni ett sällskap som önskar boka utöver angivna öppettider, är ni givetvis välkomna att höra av er till oss. Vi löser er förfrågan på bästa sätt!

Ring 046-274 01 50 eller skriv till oss på info@gastrogaspari.se

Välkomna!

På kvällen

Onsdag – Lördag 1700 – Köket stänger 2100

Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen

Förrätter

Charkbricka – Prästost – Oliver – Padrones
175 kr
Tartar – Gurka – Pepparrot – Pistage
145 kr
Löjrom – Potatis – Matyoghurt – Krasse
245 kr
Pilgrimsmussla – Grön tomat – Lime – Dill
185 kr

Varmrätter

Burgare – Brioche – Lök – Grön chili
245 kr
Tupp – Vit sparris – Tryffel – Ängsyra
290 kr
Lax – Grön sparris – Rostad grädde – Alpost
265 kr
Spetskål – Hasselnöt – Miso – Majs
245 kr

Salt och sött

Kaffegodis – 3 x Hemmagjort Gottis
75 kr
Kokos – Ananas  – Koriander 125 kr
Jordgubbe – Grädde – Ros
125 kr

Menyalternativ

3 Rätters Pilgrimsmussla – Tupp – Jordgubbe
Dryckespaket
525 kr
445 kr
5 Rätters Pilgrimsmussla – Löjrom – Lax – Tupp – Jordgubbe                      Dryckespaket
765 kr
585 kr

Vi reserverar oss för ändringar i menyn då den kan justeras dagligen beroende på vad vi får från våra odlare/uppfödare och andra härliga leverantörer.

Mail
info@gastrogaspari.se

Telefon
046-274 01 50

Adress 
Flyinge Kungsgård 1776, 247 93

Facebook 
Följ oss på Facebook för vardagliga uppdateringar

Instagram 
Här hittar du oss på Instagram – uppdateringar och härliga bilder 

Öppettider

Lunch Onsdag – Lördag 1200-1500
Kväll Onsdag – Lördag 1700-Köket stänger 2100