Efter ett omsorgsfullt renoveringsarbete av den gamla smedjan i Flyinge öppnade vi dörrarna 2015. Med fokus på inredning tillsammans med bevarade originaldetaljer välkomnar vi alla gäster på vårt hjärtligaste sätt.

Här får du en minnesvärd upplevelse med mat, dryck, historia och tradition i en avslappnad lantlig miljö.

Välkommen till Gastro Gaspari!

Vår matfilosofie går hand i hand med tradition blandat med det nyskapande – det ser vår vinnande köksmästare, Mikael Feuk tillsammans med övriga teamet till.
Vi brinner för det lokala, vilket speglar sig både i maten som drycken. Skånska producenter, odlare, uppfödare och egenplockade råvaror står högst i kurs och maten arbetas fram utefter vad vi får tag på. Det ger en levande och ombytlig meny hela året.

Lunch vecka 25

Måndag – Fredag 135 kr. Lördag 155 kr.
Specialare 200 kr. Veckans sallad 185 kr.

2 rätters 265 kr

3 rätters  370 kr

Bröd och vatten ingår.

Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen

Måndag Kalvfärsbiff med gurka, honungsyoghurt, vinägerrostad mandel och gräslök
Tisdag Ångbakad torsk med brynt citronsmör, ägg, kapris, rödlök och dill
Onsdag Brödstekt kyckling med prästost, syrlig dragonmajo, hällad hjärtsallad och frasigt bröd
Torsdag Schnitzel med brynt smörhollis, ärta, sockerärta, purjo och vinägersky
Fredag MIDSOMMARSTÄNGT
Lördag MIDSOMMARSTÄNGT
Specialare Varmrökt lax med gurka, rostad grädde, alpost och dill
Veckans sallad Tuppbröst med prästost, frasigt bröd och krasse
Efter maten Kaffe från Södra Sandby/Te varierande sorter 35:-

Dessert 115:- 

Kaffegodis 75:-

Bordsbokning

Förutom restaurangen erbjuder vi matlagningskurser, plats för bröllop, catering, bufféer, festlokal, företagsmiddagar etc Kanske vill ni lyxa till det och få hem förberedd mat som ni avslutar hemma? Eller varför inte hyra hem en kock?

Du hittar våra kontaktuppgifter här.

Är ni ett sällskap som önskar boka utöver angivna öppettider, är ni givetvis välkomna att höra av er till oss. Vi löser er förfrågan på bästa sätt!

Ring 046-274 01 50 eller skriv till oss på info@gastrogaspari.se

Välkomna!

På kvällen

Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen

Förrätter

Grön sparris – Krabba – Grön lök – Päron
195 kr
Rotselleri – Vattenkrasse – Hasselnöt – Prästost
135 kr
Löjrom – Potatis – Matyoghurt – Lök
235 kr
Ryggbiff – Gurka – Pistage – Pepparrot
155 kr

Varmrätter

Vit sparris – Sandefjord – Svartkål – Grön sparris
250 kr
Tupp – Tuppskinn – Ramslök – Vit sparris
295 kr
Lax – Grön sparris – Dill – Rybs
285 kr
Ryggbiff – Gurka – Pistage – Pepparrot
245 kr

Salt och sött

Kaffegodis – 3 x Hemmagjort Gottis
75 kr
Kokos – Ananas  – Koriander 115 kr
Jordgubbe – Grädde – Ros
125 kr

Menyalternativ

3 Rätters Grön sparris – Tupp – Jordgubbe
Dryckespaket
525 kr
445 kr
5 Rätters Grön sparris – Löjrom – Lax – Tupp – Jordgubbe        Dryckespaket
765 kr
585 kr

Vi reserverar oss för ändringar i menyn då den kan justeras dagligen beroende på vad vi får från våra odlare/uppfödare och andra härliga leverantörer.

Mail
info@gastrogaspari.se

Telefon
046-274 01 50

Adress 
Flyinge Kungsgård 1776, 247 93

Facebook 
Följ oss på Facebook för vardagliga uppdateringar

Instagram 
Här hittar du oss på Instagram – uppdateringar och härliga bilder 

Öppettider

Lunch Måndag-Fredag 1130-1400
Lördag 1200-1500
Kvällsöppet Fredag-Lördag 1700-