På lunchen
Måndag – Fredag 11.30-14.00 199:-
Lördag 11.30-14.00 255:-
Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen.
Vecka 28
Grillad/glacerad karré med gräddstuvad majs, krispig bakpotatis,
örtsallad, gul endive, kryddsky och saltrostad jordnöt
Karamelliserad regnbåge med citrussmaksatt potatisstomp,
gräddfil, brynt citronsmör, pepparrot och sockerärta
Pepparstekt pluma med rostad röd paprika, fetaost, friterad sötpotatis,
svarta oliver, svart vitlöksbuljong och koriander
Friterad spätta med remouladesås, dillkokt potatis,
dressad crispsallad, curryolja och vaxböna
Frasigt kycklinglår med parmesankräm, citronette,
isad romansallad och grön chilisyrad gurka
Flankstek med avokadokräm, syrad grön tomat, cashewnöt,
gröna blad, klyftpotatis och korianderfröbuljong
Jordgubbar, grädde, citronkaka och fläderglass 165:-
3 sorters hemmagjort kaffegodis 125:-
På kvällen
Fredag – Lördag 18.00-21.00
Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen.
Våra meny kan ändras beroende på tillgång av råvaror och vad som är bäst för dagen.
Vi kan dessvärre inte tillgodose veganskt eller mjölkproteinfritt
Meny
Fyrtornsost – Lök
Stenbitsrom – Gräslök – Vattenkrasse
Ostron – Krusbär – Fingerlime
GGbulle och egenkärnat smör
Hamachi – Vit sparris – Gran
Kalixlöjrom – Färskpotatis – Dill
Ko – Grön sparris – Ramslök
Egenproducerad äpplemust – Preserverad krondill
Jordgubbe – Fläder – Vresros
Kaffegodis
1250:-
Dryckespaket 750:-
Egengjort alkoholfritt dryckespaket 600:-
Bordsbokning
Skicka mail till info@gastrogaspari.se eller ring 046-274 01 50,
telefontid:08.00-15.00 mån-tors och 09.00-21.00 fre-lör
Kvällsbokningar tar vi endast via mail och vi tillämpar avbokningsregler enligt SHR. Förskottsbetalning för meny gäller bokningar över 8 personer. Om bokning inte reduceras, avbokas 48 timmar innan ankomst samt utebliven ankomst debiteras 1000 kr per person.
Önskar ni boka utöver angivna öppettider, är ni välkomna att skicka förfrågan. Vi ordnar företagskvällar, catering, privata middagar, bröllop, provningar etc.