Måndag – Fredag 11.30-14.00 219:-.
Lördag 11.30-14.00 285:-.
Vid fråga om allergier/allergener, ta kontakt med personalen.
Måndag
Frasigt kycklinglår med citron/dillgremolata, fetaostkräm, kryddrostad blomkål, mandel, smörad citrusbuljong och maché
Tisdag
Ångbakad sejrygg med blåmusselvelouté, mussla, syrat grönt äpple, rostad savoykål, svartkål, dragon och torkat bröd
Onsdag
Confiterat, kryddigt tupplår med friterad kikärta, tahini, sesamkräm, pak choi, rättika och tuppsky smaksatt med rostad vitlök
Torsdag
Mörbakad, lättrökt oxkind med kokosgrädde, ingefära, limeblad, grön chiliemulsion, broccoli, cashewnöt och syrad kinakål
Fredag
Tartar på pepparsmaksatt oxe med gräslök, snacksgurka, lagrad havgusost, ramslöksmajonnäs, dressad hjärtsallad och frasig schalottenlök
Lördag
Wallenbergare med smörad potatispuré, gröna ärtor, syltade lingon, citron, schalottenlök och gröna blad
Vegetarisk
Smörstekt rotselleri med spetskål, sandefjordsås, syrad selleri, kallpressad rapsolja, lagrad havgusost, rostad hasselnöt och libbsticka
Sött
Rabarberkaka med grön kardemummaglass. 175:-
3 sorters hemmagjort kaffegodis. 125:-
1st kaffegodis. 45:-
Önskar ni boka utöver angivna öppettider, är ni välkomna att ändå skicka en förfrågan.
Kvällsbokningar tar vi endast emot via vårt bordsbokningsformulär.
Viktigt att veta!
Bokningen gäller endast efter att du har fått en bekräftelse från oss.